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天津著名十大特產排行榜

2020-11-17 02:57:32 作者:佚名
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Bala排名網編制了天津十大名優特產名單。這些著名的特產包括天津麻花、狗不理包子、炸糕、泥人張菜酥、天津板栗、寶坻大蔥、桑子西瓜、靜海金絲小棗、盤山磨盤柿等。讓我們看看!

1、天津麻花

天津麻花是著名的傳統景點,色香味俱佳。早在100多年前,在天津渭河西側,繁華的小白樓南端,就有一條小巷,名叫十八街。在巷子里,有一個叫“桂法香”的小麻花店。十八街麻花(Shibajie Twist)是一種經過反復探索和創新而創造的什錦填充大麻花,白色的條和麻條之間夾著一個含有桂花、生姜、桃仁、瓜條等小料的酥皮餡。它的特點是芳香、脆、脆、甜,放在干燥通風的地方幾個月也不會變味、變軟、變質。

2、狗不理包子

狗不理包子是用面粉、豬肉等材料做成的小吃。始建于公元1858年(清咸豐年間),是“天津三絕”之首,中國老字號之一。狗不理包子選材精細,制作工藝嚴格,外形美觀,尤其是包子的對稱褶皺,每個包子不少于15個褶皺。剛出籠的小籠包鮮而不膩,香味可口。狗不理包子以鮮肉包子為主,包括六大類98個品種,如三鮮包子、海鮮包子、醬肉包子、素食包子等。2011年11月,國務院公布第三批國家級非物質文化遺產名錄,其中列入“狗不理包子傳統手工技藝”項目。

3、炸糕

炸糕是用糯米粉、普通面粉等原料制成的零食。是天津著名的傳統小吃之一。它和狗不理包子、桂法香麻花一起被稱為“金門三絕”。炸糕金黃酥脆。咬一口后,黃、白、黑三色分明,黃色的是炸褐皮;白的是糯米皮,有嚼頭,不粘牙;黑色是甜豆沙餡。陸機熱面炸糕和其他炸糕最大的區別就是用的材料是面粉,面條要用開水煮,揉熟,再用餡料炒,老紅,軟而不粘,軟而脆,細沙甜。如今,這種熱面炸糕已經出現在中高端宴會上,成為盛宴甜點。

4、泥人張彩塑

泥人張彩塑是天津的一種民間文化,是著名的漢族傳統手工藝品之一。作為流傳于北方的民間彩塑,始建于清代道光年間。它是天津藝術家張明善于19世紀中葉創作的彩繪泥塑,現為天津第一批國家級非物質文化遺產。泥人張彩素是天津人公認的必須品,早在清代乾隆嘉慶時期就享有盛譽。泥人張將傳統泥人提升到圓形造型藝術的高度,用色彩和道具裝飾,形成獨特的風格。

5、天津板栗

天津板栗,別名紅油板栗、油板栗和天津李贛。產區主要集中在薊縣小崗、小營等鄉鎮。同時,京、唐、承德等山區生長著大量的板栗樹,生產的板栗品質優良,因為這些地區生產的板栗過去都是從天津港出口的,所以被命名為天津李贛(日本稱“天津板栗”),主要出口日本、澳洲、菲律賓、泰國、新加坡、港澳等地。

6、寶坻大蔥

寶坻大蔥是地理標志認證商標;農產品地理標志產品。產地為天津市寶坻區。在東亞國家和中國地區,洋蔥經常作為一種常見的香料或蔬菜食用,在東方烹飪中起著重要的作用。寶坻蔥白性味辛、溫,具有壯陽、解毒調味、發汗、抑菌、舒張血管的作用。這是一個perenni

桑子西瓜在北京、天津、華北和東北都很有名。很多水果攤賣桑西瓜。吃瓜的要吃桑,賣瓜的喜歡賣桑瓜。隨著農業結構的不斷調整,在充分發揮區域優勢、發展區域特色的基礎上,以西瓜為主導的主導產業逐漸形成,全面帶動了桑子的經濟發展。該鎮一方面擴大規模,另一方面更新品種,先后引進30多個優質新品種。通過科技手段培育出適合不同市場需求和不同口味人群的嫁接瓜、大棚瓜、禮品瓜等各種西瓜新品種。

7、桑梓西瓜

天津水果金絲小棗是我國優良的棗品種,一般在9月下旬成熟。金絲小棗果實長圓形,表面深紅色,皮薄心厚,含糖量高。金絲糖絲可以從棗肉中拉出,主要種植在靜海、北大崗、薊縣。靜??h土壤屬于潮土類型,分布呈現出從古河兩岸到大洼中心土壤變濕、質地增加的規律。屬于暖溫帶大陸性季風氣候。雖然毗鄰渤海,但為內陸海灣,海洋氣候影響不大,大陸氣候顯著,四季分明。地形和氣候非常適合種植紅棗。

8、靜海金絲小棗

盤山磨盤柿,別名:盤山柿、蓋柿、盤山大柿,原產天津薊縣。柿子是薊縣栽培的傳統果樹品種。它的種植歷史悠久,遍布山區和半山區。在平原和洼地農民的院子里也廣泛種植。它具有優雅的樹形,多彩的果實和紅色的秋葉,是庭院綠化和美化環境的優良樹種。薊縣柿樹品種繁多,有磨盤柿、火柿、洋柿、牛心柿、平柿、西柿,其中磨盤柿數量最多,分布廣泛,占栽培面積的95%以上。

9、盤山磨盤柿

鮑旭大棗是天津的特產,是中國的地理標志產品(農產品地理標志)。鮑旭大棗形狀獨特,味道香甜,口感好。經天津農科院等權威部門檢測,鮑旭大棗富含多種維生素。鮑旭紅棗以其特殊的地理位置、悠久的種植歷史和優良的品質而聞名于華北地區。2013年6月17日,鮑旭大棗被天津市農業系統列入第二批國家地理標志注冊保護農產品,成為北辰區農業系統第一個獲得地理標志認證的單位。

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